En sari...

Fred ! Tes désirs sont des ordres !!

C'est la deuxième fois que l'on m'offre un sari vert !
La première fois, l'équipement n'était pas au complet, j'ai donc échappé à l'essayage, mais là... Mary avait tout apporté, je n'ai donc pu me défiler...! Elle a même pensé au sticker que les femmes collent entre les deux yeux !!

La raison du vert est parce que je suis enceinte... pour plus facilement repérer les indiennes who are carrying !! (expression que l'on entend ici)

Il ne me reste plus qu'à habiller mon homme !!

Pose de la première pierre !

Le weekend dernier, notre agent immobilier nous a invité à une manifestation ! Nous avons été quelque peu surpris, car l'invitation nous a été proposée seulement quelques heures avant, en nous donnant comme seule explication : "Vous êtes l'un de mes meilleurs clients !".

Nous avons donc été reçu par Faryd (notre agent) et son patron, quel honneur ! Dès notre arrivée, nous avons été filmés et photographiés, mais nous n'avons pas su de quel journal il s'agissait !

En ce qui me concerne, j'étais embarrassée ! Les femmes étaient confinées à un endroit alors que je me trémoussais au milieu de la gente masculine, un verre à la main !

La cérémonie a débuté par une prière devant un rectangle blanc dessiné à la craie sur le sol !

Elle s'est poursuivie par la pose de la première pierre... oups ! Ici, on devrait plutôt parler du premier coup de pioche !

Cette soirée s'est terminée par un buffet indien. Il était excellent bien que je n'ai pu terminer mon assiette tellement la nourriture était épicée. Nico, quant à lui, a tout englouti , tout dégoulinant de sueur (et pas à cause de la chaleur !). Il s'est consolé lorsqu'il a remarqué quelques gouttes ruisselantes sur le visage de nos voisins de table... !

Voici le projet immobilier en question ...

Suggestions du chef

Je vous présente Mary, drapée de son sari, le costume traditionnel des indiennes. A Bangalore, seules les femmes portent un vêtement conventionnel, les hommes s'habillent de la même manière que les occidentaux ! Il existe deux types d'uniformes pour les femmes, le sari et un autre plus pratique que les femmes très actives adoptent ou plutôt plus aisées (celles qui possèdent un scooter pour l'enfourcher...). Cet habit est constitué d'un large pantalon et d'une tunique assortie.

Voici donc notre maid est surtout notre cuisinier en chef ! Elle est adorable, très attentionnée, quelqu'un en qui on peut avoir confiance. Candice l'adore déjà !

Aujourd'hui, elle a dû temps alors elle nous propose de nous préparer un Apple cake.

La voici en pleine préparation...

A table !

Russel market

Avant d'embaucher ma maid, je faisais mes courses où je pouvais. Souvent, il s'agissait de petites charrettes arrêtées sur le bord de la route, de ce fait le choix était très limité et surtout je ne connaissais pas la plupart des produits...

Mais depuis l'arrivée de Mary, nous revivons ! Adieu pâtes à la sauce tomate, chips, boîtes de jambon, de thon... !! Bon ok, tout le monde connaît mes talents de cuisinière !!

Donc, je disais que depuis qu'elle est là, nico revit (ses kilos aussi !) !

Voici Russel Market, un endroit que j'ai découvert grâce à elle ! Je le trouve magnifique, de part ses couleurs et les étalages soigneusement présentés...

Lorsque nous franchissons l'entrée, voici ce que l'on voit : les étalages de fruits et légumes. Il y a un véritable effort pour appâter le client ...

Au fond, ils proposent la vente des guirlandes de fleurs qu'ils offrent à leurs dieux, lorsqu'ils se rendent au temple.

La guirlande ci-dessous est, quant à elle, offerte lors des mariages...

Voici une arrivée de poulets, avant l'abattage (bon, je vous l'accorde : c'est un peu plus glauque !)

Le rayon poisson...

et le rayon cochon... (dommage qu'ils ne sachent pas préparer le saucisson ici !!)

De retour à la maison, voici Mary en pleine préparation culinaire...

Elle prépare des Lady's fingers.
C'est un légume qui ressemble à un énorme haricot. Ce dernier est très particulier, car frais il colle. Quand on commence à le cuisiner, des fils apparaissent, on dirait de la bave d'escargot ou encore une araignée qui aurait tissé sa toile sur les morceaux de légumes ! (très appétissant !)
(en agrandissant la photo, vous devriez voir les fils !)



Ce légume se mange cuit et froid. Apparemment, lorsqu'il est chaud il n'a aucune saveur ! (enfin, si j'ai bien tout compris !)
Mary a commencé sa préparation en faisant revenir les oignons dans de l'huile, mélangé à des graines de moutarde et une céréale nommé "geera" (ça ressemble à un minuscule épi de blé), dans un wok. Elle y a ajouté les Lady's fingers puis, de la poudre de noix de coco, préparée par ses soins et de la poudre de piments... .



Voici le résultat...



Bon appétit !

Monkey island

Un matin, au domicile de mon collègue Vijay, que je passais prendre pour allez au boulot, j'ai pu voir une famille de singes qui jouait sur son toit.
Ça m'a beaucoup amusé, j'ai pu en prendre un en photo. Par contre, la femme de Vijay a trouvé cela beaucoup moins drôle que moi, elle en a une peur bleue.
En effet, pour un occidental, un singe c'est mignon tout plein, ici c'est plutôt une calamité. En 10 minutes, ils ont mangé le stock de fruits, ouvert un robinet d'eau et jeté du toit le linge qui séchait. Ils n'hésitent pas non plus à rentrer dans les maisons, ils font des dégâts considérables.
J'en ai pas encore vu dans mon quartier, je vais faire attention à ne rien laisser dehors.